Sebastian Taig ist neben Herlin und Schäufelin der dritte große Nördlinger Künstlername. Den Bericht über die jüngste Forschungsarbeit finden Sie 
(1783 bis 1956)
Brauerei
Hausnummer:B238
Adresse:Ankergasse
Der Schild zum Goldenen Anker findet sich zum erstenmal im Jahr 1783, als die Erbendes Georg Caspar Rehlen, Bierbrauers und Gastgebers zur Silbernen Flasche, an Alexander Georg Leonhard Rehlen die vormals Bühlerische Behausung, nun Gastherberg zum Goldenen Anker, samt Bräustatt, gelegen unfern der Steinernen Brücke, um 2000 fl verkauften. Eine Bierbrauerei wird auf diesem Anwesen schon Seit 1550, als es der Bierbräu Peter Laberer erwarb, betrieben.
Dr. Gustav Wulz, Die Nördlingen Wirtschaftsgerechtigkeiten, in: Einwohnerbuch für Stadt und Landkreis Nördlingen, Nördlingen, 1956.