Sebastian Taig ist neben Herlin und Schäufelin der dritte große Nördlinger Künstlername. Den Bericht über die jüngste Forschungsarbeit finden Sie 
(1464 bis 1647)
Hausnummer:A1
Adresse:Obstmarkt
Vulgo:zur Höll
Die älteste Gastherberge zum Stern stand auf dem sogenannten "abgebrannten Platz" hinter dem Turm der St. Georgskirche (jetzt 0bstmarkt). Wahrscheinlich war hier schon 1464 Thoman Warbeck, bestimmt aber um 1500 Konrad Warbeck Besitzer einer Herberge, die eine der größten und angesehensten der Stadt war. Der Schild zum Stern wird zum ersten Male erwähnt 1539 unter dem Besitzer Michel Schaffen die Bezeichnung zum Goldenen Stern findet sich erst 1618. Im Volksmund hieß die Herberge auch die Höllwirtschaft. Sie hatte ihren Namen von einer Örtlichkeit, die die Hölle hieß und hinter dem Turm der St. Georgskirche war. Der letzte Gastgeb zum Goldenen Stern war der 1632 verstorbene Georg Niclas. Unter seiner Witwe Walburga, der Höllwirtin, wurde beim Bombardement von 1647 der umfangreiche Gebäudekomplex der Gastherberge zerstört. sie wurde nicht mehr aufgebaut.
Dr. Gustav Wulz, Die Nördlingen Wirtschaftsgerechtigkeiten, in: Einwohnerbuch für Stadt und Landkreis Nördlingen, Nördlingen, 1956.