Sebastian Taig ist neben Herlin und Schäufelin der dritte große Nördlinger Künstlername. Den Bericht über die jüngste Forschungsarbeit finden Sie 
(1543 bis 2016)
Hausnummer:C47
Adresse:Baldinger Str. 42
Auf dem Haus Baldinger Gasse 42 (C 47) kommt schon 1543 Thoma Marb als Weinschenk vor. Sein gleichnamiger Sohn war hier 1564 Weinschenk, 1573 Gastgeb. Der Schild zur Goldenen Rose wird erst 1674 unter dem Besitzer Caspar Weber erwähnt. Die Lage der Wirtschaft ist damals in der Baldinger Gasse zunächst beim Tor zwischen den Häusern des Gastgeben Caspar Küeninger (C 48) und des Becken Daniel Endriß (C 46).
Dr. Gustav Wulz, Die Nördlingen Wirtschaftsgerechtigkeiten, in: Einwohnerbuch für Stadt und Landkreis Nördlingen, Nördlingen, 1956.