Sebastian Taig ist neben Herlin und Schäufelin der dritte große Nördlinger Künstlername. Den Bericht über die jüngste Forschungsarbeit finden Sie 
(1850 bis 1886)
Hausnummer:A292
Adresse:Augsburger Str. 2
Im Jahr 1850 erhielt Heinrich Lettenmeyer, Bierbrauer Zur Roten Rose, die Erlaubnis, den Schild zum Helmstuhl, den er 1847 auf seine vor dem Reimlinger Tor gelegene Gartenwirtschaft übertragen hatte, in den Schild zum Pfau umzuwandeln. Es handelte sich dabei zweifellos um das Anwesen Augsburger Straße 2 (A 292), auf dem David Löffler 1851 und 1858 als Wirt zum Pfau nachweisbar ist (später Wirtschaft zur Eisenbahn).
Dr. Gustav Wulz, Die Nördlingen Wirtschaftsgerechtigkeiten, in: Einwohnerbuch für Stadt und Landkreis Nördlingen, Nördlingen, 1956.