Sebastian Taig ist neben Herlin und Schäufelin der dritte große Nördlinger Künstlername. Den Bericht über die jüngste Forschungsarbeit finden Sie 
(1602 bis 1956)
Hausnummer:B190
Adresse:Baldinger Str. 7
Zunftlokal der Zeugmacher und Nadler
Zwischen 1602 und 1604 kam der Schild zum Roten Hahn auf Baldinger Gasse 7 (B 19o). Eine alte Wirtschaft, die 1602 von Caspar Müller als Herberge zum Goldenen Kreuz gekauft worden war. Schon 1604 und 1605 aber wird Müller als Gastgeb zum Roten Hahn bezeichnet. Die Lage der Herberge ist 1615: an der Inneren Baldinger Gasse am Eck neben dem Haus des Carol Kopp (B 191). Auf B 190 ist der Schild bis heute geblieben.
Dr. Gustav Wulz, Die Nördlingen Wirtschaftsgerechtigkeiten, in: Einwohnerbuch für Stadt und Landkreis Nördlingen, Nördlingen, 1956.